在办丧事时，选择烟酒的考虑因素主要包括品牌知名度、价格适中、是否符合丧礼的氛围以及逝者生前的喜好等。以下是一些建议的烟酒选择：
烟的选择
- 天叶：天叶品牌以其稳定的品质和适中的价格，在农村及部分城市的丧礼中较为常见。它不仅体现了对逝者的尊重，也考虑到了来宾的经济承受能力，是许多家庭在丧礼中的首选。
- 泰山（白将军）：作为农村及部分乡镇丧葬市场的主力用烟，泰山（白将军）的市场认可度较高。这款烟不仅口感醇厚，而且价格适中，非常适合在丧礼中分发。同时，泰山品牌的知名度也为丧礼增添了一份庄重感。
- 利群（新版）：尽管在某些地区可能因供不应求而稍显紧张，但利群（新版）凭借其稳定的品质和良好的口碑，仍然是许多家庭在丧礼中的备选之一。如果条件允许，利群（新版）无疑是一个不错的选择。
在选择时，还需注意以下几点：
- 避免红色包装：在丧事场合，应避免选择红色包装的香烟，因为红色通常与喜庆场合相关联，而丧事则需要表达哀悼和尊重。
- 统一品牌：为了避免给来宾留下不好的印象，最好选用同一品牌的香烟，并在整个丧礼过程中保持一致。
酒的选择
虽然问题中主要询问的是烟的选择，但酒的选用在丧事中也同样重要。以下是一些推荐的酒类：
- 五粮液：五粮液作为中国白酒的代表之一，具有极高的知名度和品质保证。其口感醇厚、绵甜清爽，余味悠长，非常适合在丧事场合中表达敬意和哀思。同时，五粮液的精美包装也适合作为礼品赠送。
- 习酒铁盖：习酒铁盖是酱香型白酒的高端产品，具有酱香突出、陈香舒适、圆润细腻的特点。其价格相对亲民，性价比超高，是追求高品质但又不想花费过多的家庭的一个好选择。
- 国台龙酒：国台龙酒同样作为酱香型白酒的高端产品，口感醇厚丰满、细腻体净、回味悠长。其空杯留香持久的特点让人回味无穷。虽然价格稍高，但品质有保证，适合追求高品质的丧事用酒选择。
在选择酒类时，也需注意以下几点：
- 避免过度奢华：丧事场合应以表达哀悼和尊重为主，不宜过度追求奢华和排场。
- 适量饮用：在丧事场合中，应提醒来宾适量饮用酒类饮品，避免发生意外情况。
综上所述，办丧事时选择烟酒应综合考虑品牌知名度、价格适中、是否符合丧礼氛围以及逝者生前的喜好等因素。同时，也需遵守当地的风俗习惯和相关规定。